
Mivel foglalkozunk?
Szívügyünk a zalai termőtájban kiemelt kultúrértékkel rendelkező héjasok: szelídgeszetenye és mogyoró fajták szaporítása és termesztése. Célunk a változó gazdasági és klimatikus környezetben megfelelő teljesítményt nyújtó fajták megtalálása és a hozzá társuló termesztéstechnológia kialakítása.
Faiskolánkban téli kézben oltással állítunk elő konténeres oltott mogyoró, szelídgesztenye, dió és díszfaikolai szaporítóanyagokat.
A faiskolánk fő tevékenysége az oltott mogyoró előállítása.
Mi is valójában az oltott mogyoró?
- a nemes vagy árutermő mogyoró fajtáinak (Corylus avellana) ráoltása törökmogyoró (Corylus colurna) alanyra változó törzsmagasságban
Miért válassza a termesztő?
- a törökmogyoró nem hajlamos a sarjadzásra. A sarjak eltávolításaidőigényes feladat a bujtványról szaporított nemes mogyoró ültetvényekben,
amelyet évente legalább kétszer el kell végezni
- az oltványoknál könnyebb a kisfás művelési módot kialakítnani,amely segíti a benapozottságot ezáltal a termőrészek kialakulását
Mik az előnyei a technológiában?
• a törzses művelés alatt a hagyományos bokormogyoróhoz képest a talajmunkák, fitotechnikai műveletek és a betakarítás is könnyebben elvégezhetőek
• a törökmogyoró tolerálja a leromlott termőhelyeket, mélyen gyökerezik ezáltal jobb a szárazsággal szembeni stressztűrése
Mogyoró fajták
BOLLWILLERI CSODA K.4
Származása: Hazai szelektálású klónja az angliai Bollwilleri csoda fajtának.
Fa jellemzői: Bokra erős növekedésű, felfelé törő koronát nevel és erős sarjképző tulajdonsága van.
Termőképesség: Korán termőre fordul és jó termőképességű.
Virágzás, megporzás jellemzői: Korai virágzású fajta. A szélmegporzású mogyoró női- és a hímvirágai nyílása az eltérő hőmérsékelti optimumuk miatt megelőzhetik egymást. Javasolt pollenadó fajta a Cosford, de érdemes a sikeres megporzás érdekében az ültetvényünkben több fajtát vegyítenünk.
Érési ideje: Szeptember közepe
Termés jellemzői: Makkja átlagosan 20 mm hosszú, 18 mm széles, kúp alakú. Héja kemény, világosbarna színű. Kupacsa kissé hosszabb, mint a makk, és kétszeresen, mélyen hasogatott. Termése javát egyesével és kettesével hozza. Magja erős, durva rostú, nehezen húzható le a magról. Magbélarány 50 %.
Kártevők, betegségek: mogyoróormányos, mogyorórügy gubacsatka, agrobaktériumos golyva, xanthomonasos betegség, lisztharmat, monília
BŐTERMŐ NAGY
Származása: Hazai szelektálású fajta, pontos eredete ismeretlen.
Fa jellemzői: Bokra közepesnél gyengébb növekedésű, törzses fácskát nevelő fajta.
Termőképesség: Korán termőre fordul, kiemelkedően bőtermő.
Virágzás, megporzás jellemzői: Kései virágzású fajta. A szélmegporzású mogyoró női- és a hímvirágai nyílása az eltérő hőmérsékelti optimumuk miatt megelőzhetik egymást. Javasolt pollenadó fajta a Cosford, de érdemes a sikeres megporzás érdekében az ültetvényünkben több fajtát vegyítenünk.
Érési ideje: Szeptember vége, október eleje
Termés jellemzői: Makkja nagy méretű, rövid, négyszögletes alakú. Héja középbarna színű, csíkozott, pajzsa lapos. A kupacs sűrűn hasogatott és túlér a makkon. A héjhoz viszonyítva a magbél aránya 50%.
Kártevők, betegségek: mogyoróormányos, mogyorórügy gubacsatka, agrobaktériumos golyva, xanthomonasos betegség, lisztharmat, monília
COSFORD K.2
Származása: Hazai szelektálású klón, származása ismeretlen.
Fa jellemzői: Bokra erőteljes növekedésű, koronája megnyúlt kúp alakú. Gyenge sarjadzási tulajdonsága van.
Termőképesség: Közepesen fordul termőre, rendszeresen és bőven terem.
Virágzás és megporzás jellemzői: A barkák átlagos virágzási ideje február végére vagy március elejére tehető. A női termős virágait március elejétől a hónap végéig nyitja. Javasolt az ültetvényben a sikeres megporzás érdekében egyéb fajtát vegyítenünk.
Érési ideje: Szeptember eleje
Termés jellemzői: Makkja nagy, megnnyúlt alakú, átlagosan 20 mm a hossza. Makkhéja vékony, színe csíkos, sötétbarna. A mélyen hasogatott kupacsa nem nyúlik túl a makkon. Termését túlnyomóan kettesével hozza. A héjhoz viszonyítva a magbél aránya 45%. Jó ízű a magbele, ültetvényben jellemzően pollenadó fajta.
Kártevők, betegségek: mogyoróormányos, mogyorórügy gubacsatka, agrobaktériumos golyva, xanthomonasos betegség, lisztharmat, monília
RÓMAI MOGYORÓ K.1
Származása: Régi olasz fajta hazai szelektált klónja.
Fa jellemzői: Bokra erőteljes növekedésű, széles, kúp alakú koronát nevel. Erős sarjképzésre fokozottan hajlamos fajta.
Termőképesség: Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem.
Virágzás és megporzás jellemzői: A női termős virágok nyílása a Római mogyoró esetében jelentősen megelőzik a hím virágok nyílását. Átlagosan január végén nyílnak és 30-60 napig tart a virágzás. A barkák nyílása február végére vagy március elejére tehető és egy hét az időtartama. Idegen megporzásra szorul, a sikeres megporzás érdekében az ültetvényünkben több fajtát vegyítsünk.
Érési ideje: Augusztus vége, szeptember eleje
Termés jellemzői: Makkja nagy gömbölyded, lapított formájú. Kopáncsa kissé túlnő a makkon, széle erősen fogazott. A maghéja világos hártyaszerű, feldolgozásra alkalmas. A magbele asszimetrikus alakú, a héjhoz viszonyított magbél aránya 45%.
Kártevők, betegségek: mogyoróormányos, mogyorórügy gubacsatka, agrobaktériumos golyva, xanthomonasos betegség, lisztharmat, monília
Miben tudunk segítségére lenni?
A telepítéshez komplex tanácsadást nyújtunk. A saját ültetvényünkön, hazai és külföldi példákon keresztül tudjuk a termesztőket segíteni amennyiben héjas gyümölcsök telepítését tervezik.
Az alábbi tevékenységekben nyújtunk szaktanácsadást:
ültetvénytelepítés tervezése
ültetvény termőre fordítása
pályázatírás
szaktanácsadás

Kapcsolat:
Sztankovszky Péter
+36709445367
Sztankovszky Hajdók Borbála
+36706535778
info@
© Sztankovszky Kertészet, 2024.